[양양 카페] 여름의 끝, 양양에서 만난 달콤한 한 스푼, 페이보릿

양양 인구해변 근처 골목길을 걷다 보면, 하얀 외관에 민트색 포인트가 돋보이는 페이보릿이 시원하게 시야에 들어온다. 젤라또 전문점이라는 이름처럼 깔끔하고 시원한 감성이 물씬 느껴지는 곳. “이곳도 어쩐지 마음을 살짝 쉬어가게 할 것 같다”는 첫인상에 여러 여행자의 발길이 멈춘다.

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깔끔하고 시원한 공간 속 작은 쉼터

가게 외벽은 하얀 배경에 민트색 벤치와 포토존이 설치되어 있어, 방문객들 사이에선 ‘인생샷 명소’로도 소문난 곳이다. 내부는 크지 않지만, 유리창으로 들어오는 햇살 덕분에 겨우내 따뜻한 봄날 같은 기운이 느껴진다. 특히 반려견과 동반 가능한 테라스 공간 덕분에 개와 함께 여행 온 이들에게도 인기다.

잊지 못할 젤라또의 맛, 지역 특산 맛 풍성

페이보릿의 젤라또는 약 10가지 이상, 특히 강원도 특산 재료를 활용한 맛이 인상적이다. 예를 들어 초당 옥수수, 청송 사과 소르베, 얼그레이 초코칩, 민트 오레오, 발로나 초코, 플레인 요거트 등 다채로운 조합을 마주할 수 있다.
특히 소금카라멜쿠키, 초당옥수수 젤라또, 청송사과 소르베가 추천 메뉴이다.

인구해변을 완성하는 디저트의 맛

해변 산책이나 서핑 후 적당히 달콤한 게 당길 때, 페이보릿의 젤라또 한 스푼은 완벽한 선택이다. 바다의 바람과 햇살이 들어오는 테라스에서, 너무 달지 않고 재료 맛이 살아 있는 젤라또를 맛보면 여행의 여운이 한층 깊어진다.